{"id":214,"date":"2013-05-05T22:21:15","date_gmt":"2013-05-05T20:21:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.holledauer.at\/wp\/?page_id=214"},"modified":"2024-02-29T19:08:33","modified_gmt":"2024-02-29T18:08:33","slug":"weis","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/holledauer.at\/?page_id=214","title":{"rendered":"Wei\u00dfweine"},"content":{"rendered":"<p><input class=\"fooboxshare_post_id\" type=\"hidden\" value=\"214\"\/><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/holledauer.at\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/vine.jpg\" class=\"image-left round5\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>F<\/strong><strong>rizzante Muskateller&nbsp;<\/strong>(trocken, 12,5 % vol.)\u00b9<\/p>\n<p><strong>Frizzante Rose<\/strong>&nbsp;(trocken, 12,5 % vol.)\u00b9<br \/>\nUnsere spritzigen Aperitifs: erfrischend und fruchtig.<\/p>\n<p><strong>Junger Gr\u00fcner 2023 Ried Brennleiten&nbsp;<\/strong>(trocken, 12 % vol.)\u00b9<br \/>\nDer Start in die Welt des Veltliners: frisch, sehr fruchtig, mit W\u00fcrze im Abgang<\/p>\n<p><strong>Weinviertel DAC 2023 Ried S\u00e4tzen&nbsp;<\/strong>(trocken, 12,5 % vol.)\u00b9<br \/>\nWeinviertel DAC (Districtus Austriae Controllatus) steht f\u00fcr einen besonders typischen, qualit\u00e4tskontrollierten Gr\u00fcnen Veltliner der Region. Ried S\u00e4tzen ist unsere fruchtig-spritzige Variante des Weinviertel DAC mit ausgewogener Mineralik und W\u00fcrze im Abgang.<\/p>\n<p><strong>Weinviertel DAC 2023 Ried Aichleiten&nbsp;<\/strong>(trocken, 12,5 % vol.)\u00b9<br \/>\nKlares Gr\u00fcn-Gelb, in der Aromatik reifer Apfel, mit der W\u00fcrzigkeit frischer Wiesenkr\u00e4uter, am Gaumen sehr kr\u00e4ftig und saftig mit dezenter Kr\u00e4uter-Mineralik, mit einem erfrischenden&nbsp;Pfefferl im Abgang.<\/p>\n<p><strong>\u201eGemischter Satz\u201c 2022&nbsp;<\/strong>(trocken, 12,5 % vol.)\u00b9<br \/>\nSehr duftig und frisch mit feinen Reifenoten, am Gaumen elegant und s\u00fcffig mit einer lebendigen S\u00e4urestruktur, w\u00fcrzig im Abgang.<\/p>\n<p><strong>Gelber Muskateller 2023&nbsp;<\/strong>(trocken, 11,5 % vol., 4&nbsp;g\/l Restzucker)\u00b9<br \/>\nAromen von Holunder und Zitrus, vereint durch ein zartes Muskat. Am Gaumen frisch und fruchtig, knackig im Abgang.<\/p>\n<p><strong>Riesling 2021 Ried Aichleiten<\/strong> (trocken, 13,5 % vol.)\u00b9<br \/>\nBl\u00fcten von Holunder und Flieder in der Nase, am Gaumen zartes Steinobst (Pfirsich), erfrischend feine S\u00e4ure, anhaltende Mineralik im Abgang.<\/p>\n<p><strong>S\u00e4mling 88 2023 Ried Aichleiten<\/strong>&nbsp;(halbtrocken, 12,5 % vol, 6 g\/l Restzucker)\u00b9<br \/>\nWer\u2019s gern fruchtig hat. In der Nase intensive Noten von Holunderbl\u00fcten und Ringlotten, am Gaumen Aromen von reifem Sommerapfel, ein voller K\u00f6per mit harmonischem Abgang.<\/p>\n<p><strong>Wei\u00dfburgunder 2022<\/strong>&nbsp;(12 % vol., trocken)\u00b9<br \/>\nEin Glas helles Gelb, blumig mit leichter Gr\u00fcner-Apfel-Aromatik, am Gaumen fruchtbetont mit ausgeglichener knackiger Textur und erfrischendem Abgang. Universeller Speisebegleiter besonders als Spargel-Wein.<\/p>\n<p><strong>Chardonnay 2022 Ried Aichleiten<\/strong>&nbsp;(trocken, 13 % vol.)\u00b9<br \/>\nIn der Nase ein erfrischender Hauch von Tropic, reifer ausdrucksstarker K\u00f6rper mit zarter S\u00e4urestruktur und&nbsp;elegantem Abgang.<\/p>\n<p><strong>Die Perle 2022<\/strong>&nbsp;(Riesling lieblich 10,5 % vol., 45 g\/l Restzucker)\u00b9<br \/>\n\u201eFrecher Riesling\u201c, der dem Gaumen mit einer lieblichen \u00dcberraschung schmeichelt.<\/p>\n<p><b>Gr\u00fcner Veltliner Reserve 2017&nbsp;<\/b>(trocken, 14 % vol.)\u00b9<br \/>\nEine besonders komplexe Veltliner-Variante entstand nach 24-monatiger Reifung im neuen Eichenfass.<\/p>\n<p><strong>Ros\u00e9 2022<\/strong> (Zweigelt trocken, 13 % vol.)\u00b9<br \/>\nIn der Nase Frucht von Himbeer und Erdbeer, kombiniert mit einer feinen Zitrusnote, am Gaumen erst spritzig dann vollmundig und rund mit elegantem Abgang.<\/p>\n<p>Allgemeininformation: 1 = Sulfite<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Frizzante Muskateller&nbsp;(trocken, 12,5 % vol.)\u00b9 Frizzante Rose&nbsp;(trocken, 12,5 % vol.)\u00b9 Unsere spritzigen Aperitifs: erfrischend und fruchtig. 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